po18小說 > 都市小說 > 大田園 > 第一百九十五章 硬氣

    田小胖也聞訊而來,幾個娃子已經給大灰鬆綁,這貨估計也知道撿了一條命,伸長脖子,叫個不停。讀爸爸 m.dubaba.cc

    肯定是剛才兵荒馬亂的,大夥也沒太注意,就把混跡在一群大鵝堆里的大灰也給抓了,誰叫它是公的呢?

    好傢夥,田小胖也驚出一身冷汗,這要是把天鵝給宰了,還不得判幾年啊。

    於是指著大灰開訓:「你個呆頭鵝,人家抓你,你不會飛呀,飛起來不就都知道你是天鵝啦!」

    可是他也不想想,天鵝體重大,飛之前都是需要一段助跑的。也不知道是誰這麼手快,直接把大灰給摁住了。

    出了這個小插曲,大夥也都仔細起來,小丫則領著幾個弟弟妹妹,把那些水鳥都清點一遍,一個都不少之後,這才安心。

    虛驚一場,田小胖眨巴眨巴眼睛,就跟包日娜商量一下,是不是每家先發一隻大鵝,燉上壓壓驚,其實,就是饞了。

    一共才幾十戶,當然不是問題,很快,大喇叭里就開始通知,每戶來領一隻大鵝,算是連慶祝分紅髮錢了。小胖家人口多,分了兩隻,被楊老爺子樂呵呵地拿回家先燉上了。

    田小胖也湊到大鐵鍋旁邊,熱氣蒸騰中,一群婦女正在那給鴨鵝褪毛呢。大夥都分工明確,先薅毛,主要是把鴨鵝身上那些比較好的羽絨拔下來。

    如果三隻五隻的,產不了多少羽絨,就不值當費這工夫;不過將近五百隻呢,最後肯定能出不少絨兒。

    尤其是鴨鵝的腹部,羽絨最好。因為當天比較冷,鴨鵝都是在雪地上趴著,所以腹部這一塊的羽絨又厚又密。

    然後就把鴨鵝扔到熱水裡,浸透之後,用爐鉤子搭出來,專門有十多個人在案子上開始褪毛。一擼一把毛,很快就羽毛盡去,變成光溜溜的白條。

    接著就是去嗉囊和開膛,尤其是心肝和鴨胗鵝胗,更是好東西。

    看到那些嬸子大娘把鵝腸都直接扔掉,村裡的大狗都圍著哄搶,田小胖連忙吆喝一聲:「鵝腸子別扔,這個也是好東西!」

    「臭烘烘的,你也想學那個瘋狗強啊。」二奶奶笑罵一聲。現在,黑瞎子屯只要一提到屎,就想起馮國強,估計得變成典故了。

    「洗乾淨就好了,跟豬大腸一個道理。」田小胖看到人家都忙著呢,就自個動手。找了把剪刀,先把腸子都擼一遍,然後用剪刀沖開,扔到水盆里泡著。最後再用鹼水清洗幾遍,用清水涮乾淨,看上去白白淨淨的還不錯。

    找了兩個大水桶,把這些鴨腸鵝腸都拎回家。大晃他們也回來了,田小胖叫他們把外邊的大鍋燒起來,先把腸子用開水焯一遍,然後再慢慢煮。

    屋裡面的大鍋已經把大鵝都燉上了,好傢夥,足足一大鍋。鐵鍋靠大鵝,這個又實惠又好吃,而且屯裡的大鵝是純綠色食品。

    燉的時候也有講究,鵝肉焯水之後,必須先放到大鍋里慢炒,肥的脂肪慢慢融化,都浸透到肉里,炒得乾乾巴巴,最後再添加佐料。別的都好說,干紅辣椒必須放幾個。然後添上水慢燉,燉上兩個小時才爛。

    期間再放點土豆乾和粉條,出鍋之後,都是用大盆盛的。

    屋外的鵝腸也烀好了,切成寸斷,用干辣椒爆炒,香辣撲鼻,小白能吃辣,這個是它的最愛。

    到了飯點兒,湯博士與何教授自然也踩著點來了。老湯也對爆炒鵝腸十分鐘愛,辣得滿頭大汗,還往嘴裡塞個不停。

    等吃差不多了才騰出工夫問:「親愛的小胖,這個是什麼食材?」


    一般的老外都很少吃這些亂七八糟的內臟之類,不像我大華夏,啥吃食都能弄出花來。所以田小胖就準備逗逗他,實話實說。

    誰知道,老湯不是一般人,人家是博士啊,學識廣博,吃得東西也廣博,一點都不嫌棄,一個勁嚷嚷下頓還吃這個。

    弄得田小胖好生鬱悶,夾了一個鵝心扔進湯博士碗裡:「吃這個好好補補吧。」

    就連梁小虎的爺爺,梁老爺子,也啃了好幾塊鵝肉。吃完之後,嘴裡一個勁念叨,要出去消消食。

    一邊說,一邊拄著拐棍,一晃一晃往外溜達,雖然還稍稍有點不利索,但是起碼不用畫圈挎筐了。身後還跟著倆保鏢,是大醜和小丑。

    這外邊冰天雪地的,可不放心老爺子一個人出去遛彎。田小胖一瞧梁小虎還拿著鵝巴掌,沒心沒肺在那啃呢,連忙就催促他出去照應著。

    「這不是有大醜和小丑跟著呢嗎,老爺子對它們比我這個親孫子還親呢——」梁小虎一瞧傅天山吃完了,就把他給支使出去,嘴裡還說呢:「老爺子現在好多了,我要是跟著,他還嫌我礙事呢。」

    於是,飯桌上的話題就轉到梁老爺子身上,尤其是湯博士跟何教授這兩位,都準備開始寫新論文了,主題大致就是:熊能量對腦出血和腦血栓後遺症的恢復效果云云。

    田小胖一聽,嚇得連連擺手:「二位大老爺就饒了俺們黑瞎子屯吧,這要是傳出去,到時候,腦血栓後遺症患者都往俺們屯兒跑,大街上全是這樣走道的,可咋整啊!」

    「這個也是困擾我們的大問題。」何教授已經吃好了,端著一杯熱茶慢慢品著,「所以,一定要把熊能量輸送出去,包括黑瞎子屯的食材啦,中草藥了,這樣才能惠及更多的患者,黑瞎子屯也才能順勢發展壯大,這是利己利人的好事。」

    這番話,說得田小胖連連點頭,也受益不淺,對黑瞎子屯將來的發展也更有譜兒了,人家真不是在他家白蹭飯啊。

    第二天一大早,田小胖正吃飯呢,包二懶就風風火火跑進來:「小胖,接媳婦去!」

    「俺還沒定親呢?」田小胖忍不住逗他,瞧瞧二懶捯飭的,人模狗樣,跟新郎官似的。

    「是接俺媳婦好不好。」包二懶不由分說,把田小胖從炕上拽下來,田小胖還磨嘰呢:「等一會,俺也捯飭捯飭,先把貂兒穿上,給你闖闖面子嘛。」

    包二懶也樂了:「你那貂兒就別顯擺了,萬一露腚咋整,走走走——」

    出了門一瞧,好幾輛大爬犁已經準備就緒,爬犁上還繫著扭秧歌的紅綢子,瞧著怪喜慶的。

    「就用這個接親啊,那還不如把俺家的狗熊給套上呢,更特別。」田小胖有點不滿意,主要是剛吃個半飽啊。

    包大明白也在接親之列,湊上來嘿嘿兩聲:「你家那幾隻趴窩熊就甭提了,連爬都不會涅。對了,昨天俺去鎮上存錢,碰到姜鎮長,他也聽說你收養狗熊,說是鎮裡還準備給你送塊匾滴——」

    「送啥匾,整點實際的,發點獎金也好餵熊,這幾個夯貨,太能吃啦!」一邊等人,田小胖也就一邊跟他聊著。

    大明白呵呵一笑,小眼睛裡滿是笑,吧嗒了半天小菸袋,才吐出來四個字:「狗熊之家。」

    這不是逗俺玩呢嗎?田小胖這才明白,敢情是拿他開涮呢。這種匾是萬萬掛不得滴,那就真熊到家了。

    大夥嘻嘻哈哈一陣,人也差不多齊了,包村長也親自出馬,當然也少不了包日娜這個幫著兩頭張羅的忙活人。

    大鞭子一甩,幾輛爬犁就浩浩蕩蕩出發。包二懶媳婦的娘家是住在李啞巴屯,離著不遠,才不到五十里。

    沒法子,黑瞎子屯這邊地廣人稀,離哪都不近乎。

    好在爬犁輕快,中午時候,也就到了地



第一百九十五章 硬氣  
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