婉娘對於李逍說自己會煉製白糖，深表懷疑，這十分讓李逍不服氣。

    男人怎麼能讓女人懷疑不行呢，叔可忍嬸嬸也不可忍。

    這一晚上，李逍就躺在床上一直在腦子裡想著如何提煉蔗糖提純脫色之事，後世之時工廠生產白糖，普遍用活性炭脫色提純。不過活性炭不等於普通的木炭，李逍現在沒法弄活性炭，想來想去，還是黃泥漿脫色法最簡單又直接。

    不過如今大唐也是在用黃泥漿脫色提純，可制出的霜糖卻並不白，這說明這種方法還不夠完善，也許自己可以脫色提純出更白的蔗糖來。

    婉娘摟著李逍，這一晚上睡的很踏實。

    ········

    李逍不知道自己是什麼時候睡著的，等他醒來時，發現身邊空空如也，婉娘早就起床了。

    聽著外面的話話聲，他知道自己睡過了頭。

    打個呵欠，穿衣起床。

    莊子裡如今算是吃上大鍋飯了，不過大家的積極性挺高。畢竟一改過去吃不飽飯的日子，如今起碼一天兩頓是有保障的。

    男人們很早就開始在幹活，把砍回來的茅草編織，把樹削皮，還有挑黃泥挑水和漿的。

    那邊楊大眼已經和趙大夫帶著一群娃把一間茅草屋收拾了起來，這將是莊子裡的學堂。

    昨天李逍那番話，還是讓大家很心動。

    既然楊先生願意收莊子孩子讀書開蒙，大家還有什麼不樂意的呢。

    莊子還是那個莊子，可大早上，卻已經很是一片朝氣，很熱鬧。

    「哥，起來了？」李貞笑著上來請安。

    看著這妹子臉上的笑容，李逍覺得很暖心。

    「嗯，起來晚了。」

    「還早呢，你們昨天跑一天辛苦了，多睡會也應該。」

    「婉娘呢？」

    「嫂子說今天磨豆腐吃，跟翠花嬸一起在那邊推磨磨豆子呢。」

    冬天裡沒有什麼菜，家裡還有些買回來的豆子，本來是做馬騾的飼料的。婉娘看著還有不少，便準備用黃豆做一桌豆腐，再用黑豆秧一些豆芽。

    「這大冷天的，秧的出豆芽嗎？」

    「不是哥跟嫂子說可以盤個暖炕，把陶罐放在炕上秧的嗎？」

    「哦，是啊，不說我倒差點忘記了這茬，天這麼冷，這茅草不怎麼防寒。我們要在屋裡壘個暖炕，這樣在炕上暖和不怕凍了。」

    暖炕這東西防寒的利器，李逍來這裡住了一晚上之後，就已經在想著這事了。婉娘以前沒睡過暖炕，也沒聽過。但李逍說這東西好用，簡單的講過一遍原理後，她也覺得可行。

    現在趙大夫已經組織村裡的漢子們準備盤炕，盤個火炕也簡單，自己弄些石頭、黃泥等，然後讓李逍講一下具體的盤法，哪裡做煙囪，哪裡是煙道，把這幾處關鍵點說明下，其它的也就是些手頭活，材料什麼的都是就地取材。

    早飯是簡單的小米粥，沒有豬頭肉了可大家也吃的挺高興。

    現在李逍住的這間茅屋的堂屋，倒成了莊裡的食堂和會堂，吃飯在這開會也在這，十分熱鬧。

    吃完飯，李逍找楊大眼支錢。

    如今楊大眼既是莊裡的私塾先生，同時也是莊上的賬房先生，開支進項都在他那賬上記著。

    楊大眼管賬，趙先生管錢。

    相當於一個會計一個出納，錢賬分離。

    楊大眼那裡開了條，然後到趙先生那取錢，取了錢還按了手印。

    這套規矩是李逍自己立的，沒有規矩不成方圓，如今的莊子幾十號人，雖說人不多，但有些事情還是先立制度再做事，這樣才不會亂。

    而且有這套制度，也比較容易管理，不容易出差錯。

    婉娘見李逍一次取了五千錢出來，有些擔心的問，「相公，你真打算買沙糖啊？」

    「既然是個賺錢的路子，沒有理由不做。」

    「可沒那麼容易吧？」趙婉有些擔憂的道。聽說朝廷都是派使者去那西方的摩陀揭國才取到了製造沙糖的工藝，一般人哪裡會啊。丈夫說自己有比朝廷更好的製糖工藝，能煉出更白的霜糖，趙婉總有些不太相信。

    她也不是不願意讓丈夫去試，只是如今這糖價太貴，哪怕是便宜一點的那種黑沙糖，一兩銀子也才能買十斤而已。

    「放心吧，你還信不過你相公嗎？」

    「我當然相信相公了，只是。」

    李逍輕輕颳了下趙婉的鼻子，「我一定保證成功。」

    ·······

    藍溪街。

    富貴酒樓，掌柜的滿頭大汗的往樓上跑。

    「咚咚咚!」

    「進來。」張扒皮正坐在三樓的房間裡翻看著賬本，眼看著年關將近，這段時間酒樓的生意本來應當更好，可實際上卻越來越差。

    相比之下，對面的那富春酒樓卻每日賓客盈門，這讓張扒皮十分不滿。張家做高利貸起家的，拿手的買賣是開金銀鋪和質庫，對於酒樓、藥鋪這些買賣並沒什麼經驗。

    可同樣是開酒樓，還開在一起，人家生意紅火，自家卻一般，張扒皮是不能接受的。

    「東家，不好了。」

    張扒皮眉頭一皺，抬起頭來。

    「慌慌張張成何體統，又出什麼事了？」

    「是富春酒樓，他們家今天推出了一道新菜，正到處宣傳呢。」

    「推出道新菜，有什麼稀奇的？畢竟人家酒樓里的大廚是從長安的大酒樓請來的老師傅。」

    「可是東家，他們家推出的新菜，是用碧玉青做的。」

    「碧玉青？」張扒皮一開始還沒明白過來，愣了一下才想起，這碧玉青不就是自家兒子花了兩千錢從幾個揚州人那裡買下來的稀罕物嗎？

    不是說，總共只有一百根，全都被兒子買下來了嗎？自己還準備藉此機會，好好利用一下呢。

    怎麼現在對面的富春酒樓也有碧玉青？

    「你確定？」

    「東家，非常確定，我已經派人悄悄的過去看了，他們家今天推出的新菜就是用碧玉青做的，他們甚至還把一根碧玉青拿出來當眾展示呢，跟東家你拿到酒樓里的碧玉青一模一樣，一樣的大小，一樣的一鮮嫩。」

    掌柜的很無奈，他們酒樓正在秘密搞一個活動，準備用這碧玉青打個翻身仗，誰知道人家對面先拿出了碧玉青。

    「聽說他們將連續十天，每天推出一道新菜，全都用碧玉青為原料製作。現在弄的很熱鬧，吸引了不少客人呢。」

    張扒皮面色越來越難看，一巴掌狠狠的拍在了桌上，「豈有此理！」