勾兌「玉液」的白酒，用的是五十二度的高度白酒，雖然勾兌後喝起來十分順口，一點都不辣了，但酒精度數沒變啊，反而更容易不知不覺就喝醉了。

    說不得林易只能將方佳怡抱起來跑到三樓，這裡有兩個房間裝修成了休息室，就是專門為醉酒客人考慮而準備的。

    等到方佳怡酒醒的時候，已經下午三點多了，等她晃晃悠悠的回到二樓，店裡的客人已經全都走了，服務員正在打掃為生，林易和老謝、楚媛媛則坐在大廳角落的一張方桌旁抿著小酒。

    「醒了？再喝點？」林易笑眯眯的招呼道。

    「不喝了我中午喝了多少啊？」方佳怡揉揉腦袋說道，倒不是她酒後頭痛，而是記憶中自己好像是自己去灌酒的時候，忍不住嘗了幾口，然後就迷迷糊糊的什麼都記不得了。..

    「我哪兒知道啊？估計有一壺？」林易笑道。

    「有那麼多嗎？」方佳怡挨著楚媛媛坐了下來，一臉羞怯的說道，「都怪你，這什麼酒啊，喝著那麼甜，卻一下子就讓人喝暈了，太坑人了！」

    「哈哈，其實只能怪你酒量不行。」林易笑著，眼看方曉婷不忿的要爭辯，連忙又說道，「所以，我決定下次推出一種低度酒，比較適合美女品嘗的，大家覺得怎麼樣？」

    「好啊，我支持！」方佳怡第一個響應，然後眼看楚媛媛和老謝看自己的目光有些古怪，連忙又說道，「看我幹什麼？你們難道不覺得這酒好喝嗎？」

    「好喝，我也支持，呵呵。」老謝抿了一下口玉液酒，滿臉享受的說道。

    「林總，這種酒需要咱們自己建廠生產嗎？」楚媛媛直接問起了實質性問題。

    剛才林易已經給他們解釋過了，這種玉液酒是他用普通白酒勾兌出來的，勾兌的方法當然是秘方。

    「當然是咱們自己生產，」林易說道，「並且生產工藝也不能使用現代這種白酒生產工藝來，我準備釀造濁酒！」

    現代白酒釀造工藝，都是使用蒸餾法，先將釀酒的材料，如同高粱、小麥蒸熟，加入酒麴發酵，然後直接使用蒸餾法產出白酒。蒸餾法釀造出來的白酒具有清澈不渾濁，酒精度數高，出酒率高等特點。

    而濁酒的製作方法，在前期和蒸餾法相似，但最後出酒的那一步，卻是不使用蒸餾鍋，而是直接將酒糟發酵成的酒液過濾出來，就算完成了。濁酒的製作出來的酒精度數就低得多了，一般最高只能達到二十多度，酒液渾濁，但特點是香濃可口，包含許多在蒸餾過程中會喪失掉的特殊香味。

    「濁酒不容易保准吧？」老謝說道。

    「相比蒸餾白酒，濁酒的保存期的確比較短，不過一般情況下放幾年問題也不大。」林易笑道。

    「酒不是越老越好喝嗎？」方佳怡皺眉問道。

    「話不是那樣說的。」林易笑道，「白酒經過蒸餾後，裡面的生酵母已經滅活，所以酒質已經穩定，長時間保存的話，還會有一些可以增強口味的酶持續繁殖，讓口感更好。但濁酒不同，濁酒裡面有生酵母還存活著，會對酒液進行持續發酵，時間稍長就會改變酒液的口感，酸得根本喝不成了。不過也可以對酒液加溫到六七十度，對生酵母進行滅活，再在瓶裝密封上做仔細了，存放期可以延長到兩三年不是問題。」

    「兩三年應該夠了吧，只在咱們店裡賣的話，存儲期其實無所謂多長。」方佳怡說著，又忍不住想再喝一點，不過想想中午竟然醉倒了，誰知道鬧出了什麼醜態，所以拼命壓著這個想法，搶過楚媛媛的筷子，吃起桌子上的幾碟小菜來。

    「你感覺他造出這種好酒後，會只在咱們店裡賣嗎？」楚媛媛笑道。

    「還別說，現在只能暫時在咱們店裡賣。」林易嘆了口氣，想想自己的紅漆葫蘆，每天只能凝聚出一滴瓊漿，只能勾兌十斤白酒，這夠幹什麼用？

    所以這種酒暫時只能走高端路線，就在私房菜館這邊限量供應。

    私房菜館目前只有八張桌子，每張桌子最多只坐八個人，也就是正規客人每天中午和晚上加一塊兒只有一百二十八人，十斤白酒還不夠每人分到手一兩呢！

    「這種勾兌方法很複雜，別人也沒辦法幫我操作，產量上沒辦法保證。」林易說道，「所以前期咱們暫時也沒必要搞太大規模，就在附近找個小點的廠房好了，造出來的酒只供應咱們店就行了。」

    「只供應咱們店？那才多少銷量，不得賠死啊？」方佳怡筷子不停的說道。

    「一壺，」林易拎起細瓷酒壺說道，「五千塊，應該不算貴吧。」

    「五千？你比茅台還貴幾倍啊？」方佳怡嚷道。

    一瓶茅台一斤裝，市場價格一千五，而林易的玉液酒半斤一壺就要五千，一斤就是一萬，足足貴了六七倍啊！

    「那你感覺哪個好喝？」林易微笑道。

    「當然是這個好喝！」方佳怡終於忍不住，搶過了楚媛媛的杯子，一口喝了個乾淨，然後又兀自不服的嚷道，「可人家茅台有品牌價值啊！」

    「這個不可否認，」林易含笑道，「如果咱們也有茅台那麼大的品牌的話，這一壺五千你可喝不到了」

    林易雖然不嗜酒，但他好歹也見過市面啊，那種動輒幾萬的洋酒，在林易品嘗下也就那麼回事兒，哪兒比得上自己勾兌的玉液酒？他們能賣幾萬一瓶，咱們中華酒為什麼就不能？至於說品牌，大不了就從現在開始，哥們親手創造出一個品牌好了！

    「我贊成咱們再開一家酒廠，」楚媛媛說道，「不過，咱們現在沒錢了」

    「呃」林易正雄心大發呢，一聽這話，不禁又苦了臉。

    這次盤下四層樓，可是花了不少錢啊，特別是裝修這一塊兒，直接又把公司的流動資金抽乾了。想要再建個酒廠，沒有幾十上百萬根本就下不來！

    得，看來只能先湊合著在廚房裡釀酒試試了